M - Shinjuku-Ku

観劇の後に訪問しました。遅い時間でしたが、シェフのおすすめコースをゆっくりと楽しむことができました。ワインはブルゴーニュの良いものをお任せでお願いし、Tauopenot-MermeのGevrey Chambertin 1er Cru Bel Airをいただきました。コースはバランスが良く、女性にはちょうどよいボリュームだと感じました。味付けは全体的に優しく、しっかりとした旨みが程よくまとまっています。席からは厨房のシェフがちらちら見え、フロアのマダムがしっかりと管理しているので、安心感があります。次回はアラカルトで、思い切り楽しみたいと思いました。

昼食のために何度か訪れました。土曜日の午後、仕事のディナーのためにインターネットで予約をしました。カウンター席でしたが、少し後悔しました。食事の内容は非常に良く、サービスもスムーズだったので特に問題はありませんが、予約の確認が必要だと感じました。それでも、キッチンが混雑している中で、スムーズな運営が保たれていたのは素晴らしかったです。

劇場へ行きました。時間がゆっくりと流れる中、シェフのおすすめコースを楽しみました。ブルゴーニュワインも堪能し、タウオパノット・マーメのゲバリー・チェンバーチン1st eur ベルランをいただきました。この場所はよく見かけますが、女性にもおすすめです。味はとてもおいしく、しっかりとした風味があります。キッチンのシェフは席からも見え、床はマダムによってきちんと手入れされています。次回はルスツで素晴らしい時間を過ごしたいと思っています。

自宅の近くに美味しいお店があったことをとても嬉しく思います。家族の誕生日に素晴らしい食事を楽しむことができました。スタッフに心から感謝したいです。