La Pedrera - Soncino

Ho provato questo posto a ottobre 2022 su consiglio di mia zia che ci era già stata. Location insolita (dalla sala ai bagni, assolutamente da vedere), menu corto con piatti particolari, inclusi classici rivisitati in chiave mooolto moderna. Eravamo in 4 e tutti i piatti che abbiamo ordinato ci hanno piacevolmente sorpreso, tutti spiegati dal giovane chef. Dall’aperitivo di benvenuto al dolce, è stata una scoperta di sapori incredibili. Esperienza culinaria assolutamente da provare. Ci ritornerei.

Personale di sala impeccabile! Menù sopra le aspettative, tutto squisito! Esperienza che ha coinvolto tutti e 5 i sensi!

Bellissimo mini-street food, finora ho dovuto fare sempre tanti km per andare a questi eventi, qui invece è ha pochi km, e in più sono amante della birra. Cibo di strada qualcuno a 4 stelle, qualcuno a 1 stella.

Cucina da scoprire. Curiosa divertente a tratti eccessiva, ma in senso positivo…lo spingersi un po’ più in là del consueto. Lista vini adeguata, carta delle acque rinomata. Bagni da vedere, psichedelici in ogni senso! Da applausi. Da tornarci!

Locale bello e impreziosito da opere di artisti che si susseguono di volta in volta. Cucina curata e non convenzionale. Materie prime di qualità, verdure a metro 0 preparazioni elaborate e innovative. Chef e brigata disponibili e cordiali. Per qualcosa di nuovo e moderno una buona scelta.