Sacre Pietre - SORTINO

La location e veramente carina,immersa nel verde e nel silenzio. Si apprezza la gentilezza la cortesia e l'attenzione al cliente. Buono lo sfilatino con la mortadella. Abbiamo mangiato anche un pizzolo con carne di cavallo ma era leggermente salato, ma comunque buono.

Location molto curata, fresca e particolare data la posizione. La pizza, il pizzolo e anche le altre specialità della casa sono squisite e i prodotti di qualità. Il prezzo è nella media della categoria. La stella mancante è per la difficoltà notevole nel parcheggio, insufficiente, a tratti inaccessibile (non provate ad andare con i SUV e vi sconsiglio con le macchine nuove) , pur se dovuto alla confermazione del paesaggio naturalistico circostante e probabilmente ai vincoli dei beni culturali (suppongo), andrebbe trovata una soluzione. Con i giusti mezzi, il locale è da provare!

Ottima pizza a Sortino, una delle mie preferite. Gastronoma futura nutrizionista con attenzione particolare a materia prima e impasto che promuovo a pieni voti (croccante, ben lievitata, condita ingredienti di buona qualità . Apprezzamento ulteriore per l'aspetto nutrizionale perché la pizza risulta leggera, digeribile, saporita, ma non salata e sempre molto equilibrata anche se si opta per gusti più elaborati. Vi consiglio le Sacre Pietre se siete nei dintorni. Non perdetevi lo sfilatino, la Federico II, la Frastuca è il dolce alla ricotta con chips di melanzane (per niente stucchevole e ricotta dolce al punto giusto Ps: @mens_sanaincorporesano_ è il mio profilo IG tema alimentazione-nutrizione, seguilo per tanti consigli utili

Nelle campagne di Sortino, vicino Pantalica (santo Google Maps) si trova l'agriturismo Sacre Pietre. Qui la pizza è un'esperienza sublime: ingredienti ricercati e di qualità, mischiati con maestria. Il risultato è un tripudio di pizze particolari e gustose, tra cui è difficile scegliere (suggerisco una Giubileo 2016 ndr). Nell'attesa non si può non assaggiare lo sfilatino con mozzarella e mortadella! Il servizio è cortese e la location molto suggestiva.

Gentilezza e qualità degli ingredienti. Complimenti allo chef!