Aglio e Olio Restaurant - Speicher

Es war ein herliches mittagessen mit bestem blick in die küche. Das essen sehr gute qualität und die teller mit viel liebe angerichtet. Auch im service alle sehr aufmerksam und sehr freundlich. Kann es allen nur weiter empfehlen!!!Danke für den schönen muttertag mittag.

Das Essen war gut mit gutem Preis-Leistungsservice. Meine Begleitung und ich sassen jedoch am Fenster, durch welches man direkt in die Küche sieht. Ich konnte den Koch beobachten, wie er die Sauce ungefähr vier Mal mit dem gleichen Löffel probierte und den Löffel nach dem Ablecken wieder verwendete, um die Sauce umzurühren!

Grosses, modernes Restaurant mit schöner Terrasse, sehr gute, gehobene, italienische Küche, freundliche Bedienung

Wir haben erneut einen Sonntagmittag im Hof in Speicher, im Alio et Olio verbracht. Das Essen, Salat mit Büffelmozzarella, Irish Lamm im Kräutermantel mit Gratin und Risotto sowie das Triamisu waren ausgezeichnet. Wir können die Küche uns insb. auch die Weinkarten nur rühmen. Wir tranken einen spanischen 2009er Duoro und waren begeistert. Preis - Leistung: perfekt. Das Restaurant der Altersresidenz ist wirklich zu empfehlen!(Ich kann die schlechte Beurteilung auf Tripadvisor nicht verstehen!)

Wir waren zu Zweit zum Mittagessen in diesem Restaurant - mit Blick durch die Glasscheibe zur Küche - vielleicht war das der Fehler! Man vermittelt mit der Beschreibung Karte frische Nudeln und alle sonstigsten Zutaten - hausgemacht - und Jakobsmuscheln vom Grill. Leider gehen Anspruch und Wirklichkeit hier weit auseinander.Zum Ersten die Restaurantsituation: 90% der Besucher waren vom Altersheim über dem Restaurant. Ein echt italienisches Ambiete will auch mit den Weihnachtssternen am Tisch Mitte Februar nicht aufkommen.Dann der Service: sehr nachlässig. Obwohl man sich bemüht Wein und Wasser nicht am Tisch zu lassen und immer nachzuschenken hat das wohl bei der Mittagshektik heute nicht immer ganz funktioniert - wir haben uns selbst geholfen. Dann zum Essen: Aufgrund des Fensters in die Küche konnten wir den Einsatz der verschiedenen Flaschen und Helferchen des Glutatmat-Gewerbes im Einsatz sehen. Nicht schön! Anfangs das Carpaccio: 7mm dicke Fleischstück (in der Küche vom Filet geschnitten) waren nicht "geschlagen" gem. Beschreibung, sondern nur aufs Teller gelegt. Die Fleischqualität war gut, aber wenn ich ein ungekochtes Filet haben will, bestelle ich kein Carpaccio!Dann die Suppe: mit 90% Sahne-Füllung und "Helferchen" (sorry - wir waren wieder "Augenzeugen" durch die Fensterscheibe - kriegt alles Geschmack - schade! Zu den Hauptspeisen: Die Teller sind immer kochend heiss - das Essen leider nur lauwarm und teilweise über dem Garpunkt. Frische Nudeln - Fehlanzeige: unsere lagen sichtbar vorgekocht bereits 20 Minuten vor dem Servieren in der Küche und waren aus der Packung. Jakobsmuscheln vom Grill - auch Fehlanzeige: die Muscheln wurden in einer "Grillpfanne" auf dem Herd gebraten; das Restaurant hat innen gar keinen Grill. Gemüse: passend für die Altenheiminsassen - auf den Garpunkt aber leider ohne jeden Geschmack. Lammkrone: leider übergahrt, lauwarm - und geschmacklos inkl. der "Senfkruste". Für 120 CHF / Person inkl. Wein hätte ich hier etwas ordentliches erwartet - so schlecht haben wir in der Schweiz die letzten Jahre nirgends gegessen. Selbst jede normale Pizzeria ist besser.Schade - eine teure Erfahrung mit Ärger im Bauch!