Lois Stern - Stadt Kitzbuehel

Weltklasse! Absolut herausragende Qualität, sodass ich mit Sicherheit sagen kann, dass es sich hier um ein Niveau handelt, das man getrost als Maßstab für die Qualität frischen Fisches nehmen kann. Für uns hat es alle Nobus dieser Welt übertroffen. Vielen Dank für einen unvergesslichen Abend!

Ein Stern, der niemals verblasst. Lois Stern und sein Team schaffen es immer wieder, wunderbare Gaumenfreuden auf den Tisch zu bringen. Wir waren gestern im Restaurant und unsere Erwartungen wurden erneut erfüllt. Ob Fischtatar oder der isländische Kabeljau – einfach genial zubereitet! Dazu der passende Wein und ein SUPER freundliches, nettes Serviceteam! Das Restaurant gehört zu den TOP-Restaurants in Kitzbühel.

Extrem gutes Essen, das Ambiente ist klein, aber fein! Es ist toll zu sehen, wie der Chef selbst kocht. Die Speisekarte ist klein, ändert sich aber ständig. Der Abzug eines Sterns ist nur darauf zurückzuführen, dass es wirklich sehr teuer ist und die Portionen nicht wirklich 'riesig' sind. Ansonsten sehr zu empfehlen!

Unser Besuch in diesem fabelhaften Restaurant war eine wahre Bereicherung für unseren Urlaub. Die Atmosphäre war einladend, die Lichtgestaltung warm und herzlich, und das Personal war äußerst freundlich und zuvorkommend. Man fühlte sich sofort willkommen und gut aufgehoben. Die Speisekarte bot eine kleine, aber durchdachte und harmonische Auswahl an Gerichten, die durch eine zusätzliche Abendkarte ergänzt wurde. Die Weinempfehlung der Chefin war einfach ausgezeichnet, und unsere Gerichte waren ein Genuss: Zur Vorspeise hatten wir eine perfekt abgestimmte Kokos-Chili-Suppe, zu der sogar ein Extrawunsch erfüllte wurde – eine Sashimiplatte mit einer großartigen Auswahl. Als Hauptgang genossen wir ein Rib Eye Steak (medium rare) mit Frühlingszwiebelpüree und ein asiatisch zubereitetes Maishendl, die beide wirklich perfekt abgeschmeckt waren. Das Highlight war der Zitronen-No-Bake-Cheesecake mit Marillensorbet. Auch das Preis-Leistungs-Verhältnis stimmte! Wir kommen auf jeden Fall wieder und freuen uns schon sehr darauf.

Die kulinarische Top-Adresse in Kitzbühel! Ein MUSS für jeden, der gehobene Küche schätzt. Trotz der hohen Qualität sind die Preise absolut fair! Wir waren gestern dort und haben uns ein 3-Gänge-Menü gegönnt (unter anderem Sashimi, Garnelen mit Reis und eine Crème Brûlée). Es war ein wahres Geschmackserlebnis! Frau Stern sowie die junge und sympathische Kellnerin haben uns schnell und freundlich bedient und gut bei der Auswahl beraten. Gerne wieder! Wir empfehlen eine Reservierung.