Ming - Stockholm

Mycket äkta kinesisk yum-cha-restaurang. De har inte alla rätter, men de har de flesta och det är utsökt. Stark rekommendation!

Dim sum för vinsten. Jag provade även "memory lane" gan chao niu he och yangzhou chaofan. Starka flashbacks till Hongkong. Antalet personer som har påpekat den dåliga kvalitén på asiatisk mat i Stockholm är för många för att bortse ifrån. Ming’s är det enda svaret på detta bekymmer. När du behöver en god asiatisk kram inifrån, gå till Mings (på helgen), beställ dim sum, njut av den stekta riset och nudlarna. Stort tack till recensenten "Liu Malory" för din "spot on" recension. Jag blev inspirerad att prova det här stället tack vare din precisa beskrivning av vad som gör en bra stekt ris (dvs den individuella beläggningen av varje korn. Sanning). Njut, folk!

Härlig dim sum! Känns hemlagad. Stekt ris var lite smaklöst och rädisekakan var soggig. Men personalen var så vänlig och priserna var bra också.

Det bästa (och troligen enda autentiska dim sum-restaurangen i Stockholm! Mycket bra värde, fantastisk kantonesisk mat. Denna plats serverar även kantonesiska delikatesser. Endast öppet på helger. Personalen är väldigt vänlig och hjälpsam.

Som kines kan jag bekräfta att kantonesisk mat här är mycket autentisk och utsökt. Jag skulle säga att inte varje kantonesisk kock i Kina kan nå denna nivå. För mig är det lite salt, men helt okej. Biffen är mycket god. Inredningen är inte trendig, men okej. Ljusnivån är dämpad för middagen, men det kompenseras av kvaliteten på maten. Musiken är smooth jazz, varken för hög eller för låg, jag får säga att det är bra musiksmak. Mochi-glassen är fantastisk.