Schlachthof Restaurant - Stuttgart

Eines der schlechtesten organisierten Restaurants dir wir je erlebt haben!Getränke und Essen wurden vergessen, das Fleisch hat einer Schuhsohle geähnelt, wir wollten noch ein Dessert bestellen und zum Schluss haben wir über 20 min auf die Bedienung gewartet um uns zu beschweren und zu bezahlen aber diese kam nicht, so sind wir rein zur Kasse, dort habe ich mich über die Situation beschwert und statt das auf mich als zahlender Kunde eingegangen wird, kam eine äußerst unfreundliche und uneinsichtige alte Dame und diskutierte mit mir. Unmöglich so ein Verhalten! Das macht den Namen "Wilhelmer" absolut keine Ehre!Nie wieder!

Schade um den schönen Biergarten...ich komme nicht wieder...denn ich traute meinen Augen kaum, als mir der bestellte Schweizer Wurstsalat serviert wurde. Ein kleines Häufchen zerstückelter Wurst (ohne Gurken und Zwiebeln) mit einer Schale Kartoffelsalat neben dran. Das Schlimmste daran war, dass der Käse kein Käse war, sondern drei größere weiße, schmierige Klumpen unter der Wurst. Im ersten Moment dachte ich es wäre Butter - aber nein, das sollte der Käse sein - wie sich nach Probieren herausstellte. Nach Reklamation kam eine unfreundliche Dame an den Tisch, die mir erklärte, dass der Wurstsalat hier so sei - basta! Mein Argument, dass der untergemischte Käse von schlechtester Qualität sei und in einen Schweizer Wurstsalat sowieso Hartkäse gehöre, ließ sie ebenso wenig gelten, wie dass zu Wurstsalat kein Kartoffelsalat gehört. Diese Dame war mir aufgrund ihrer ruppigen und ungepflegten Art an diesem Abend schon mehrmals aufgefallen und ich war baff, als ich hörte, dass sie die Chefin des Lokals ist! Nach einiger Zeit kam eine nette Bedienung an unseren Tisch, die sich entschuldigte. Sie hätte den Wurstsalat in der Küche gesehen und sei entsetzt angesichts der Qualität. Sie fragte, ob ich etwas anderes bestellen wolle - aber da war mir der Appetit bereits vergangen!

Wir waren bisher zufrieden und gingen oft in den "Schlachthof" zum Essen. So auch gestern, draußen im Freien überwiegend leer, suchten uns einen Platz auf festem Untergrund, nicht im Kiesbeet und im Schatten aus gesundheitlichen Gründen. Saßen dann ca 15 Minuten, während die Kellnerinnen Gäste um uns herum bedienten - kein Problem, wird schon noch jemand kommen und uns bedienen. Nach langer Wartezeit kam dann eine Kellnerin und bat uns aufzustehen und uns einen anderen Platz zu suchen! *Wie bitte?* KEIN "Reserviert" Schild auf keinem der Plätze und sie meint, sie braucht die zwei Reihen für angemeldete Chinesen und zeigte uns einen Platz im Kiesbeet oder in der Sonne. Ich komme vom Hotel- und Gaststättenfach. Aber so eine UNVERSCHÄMTHEIT habe ich noch nie erlebt!!! So vergrault man Stammgäste!!!

Sorry to say that the food looked good but when I opened the meat it had lots of maggots wriggling about inside and there was a lot of us it put us all off are meals never paid for drinks was a plus but maggots a negative.

Im Biergarten sitzt man bei genügend Platz ganz nett. Aber das hat man öfter. Die Speisekarte ist vielfältig. Die Qualität entspricht nicht ganz dem Preisniveau. Für hungrige Mägen sind die Portionen zu klein. Der Prime-Burger geschmacklich ordentlich, aber für 15,50 EUR zu teuer, das Portiönchen Krautsalat passt mit viel Phantasie auf zwei Gabeln. Der Wurstsalat ebenfalls etwas wenig. Wenn die Portion deutlich weniger als 10 EUR kosten würde. Das Vesperbrettle ist nicht nur schwäbisch verniedlicht. Fazit: Das Preis-Leistungsverhältnis stimmt bei weitem nicht. Man merkt eben doch die Verwandtschaft zum Stäffele und zur Ampulle im Stuttgarter Westen.