La Maison - Tourbes

Nous avions découvert LA MAISON en 2016 une vraie Maison, Monsieur IRLANDAIS aux fourneaux, génial de présentation et de qualité. Madame de la FRANCE centrale au service, gentille, avenante, efficace et en prime deux bambins passant de temps à autres admirer papa ou venant chercher une caresse de maman. Un super bon restaurant riche en plus de sa mixité équilibrée entre la clientèle de culture anglaise et française, mais aussi avec des enfants et adolescents qui conquis par la qualité des mets et de l attention des hôtes s'avéraient de jeunes convives dignes des lieux et conquit par l art culinaire CAR ICI C EST DE L ART.HELAS quelle mauvaise surprise ce dimanche 14 mai 2017 nous étions de passage (à plus de 30kms de TOURBES) pourtant trop tentés nous nous décidons à appeler pour voir si nous pouvons encore être reçu Arrivés à 12 h 25 nous sommes accueillis par un serveur très stylé et dans la foulée par le patron qui nous ayant reconnu est venu nous accueillir et nous expliquer que son épouse se consacrait pour quelques temps à sa petite famille puisque le troisième enfant était venu compléter la famille ce qui nous a réjouit pour euxSalle embellie plus confortable cuisine toujours ouverte sur la salle un cocon à la hauteur de la finesse de la cuisineA notre arrivée une tablée de 6 dans le "jardin" mais salle vide Néanmoins on ne nous propose que 2 tables l une dans un renfoncement contre le bar l autre en bordure de salle nous la préférons et le regretterons.Début du repas calme, agréable avec les attentions du chef pour nous faire attendre notre commande nous en sommes a apprécier l amélioration même si nous nous sentons un peu seul.IL faut attendre 13h 15 pour voir la salle ou plutôt le jardin se remplir mais par vagues et uniquement de client d outre manche accueillis très bruyamment par le serveur trop imbu de sa conversation anglaise et des lors fini l'ambiance feutrée et la mixité le serveur soucieux de montrer ses aptitudes anglaises se lançant dans des conversations si sonores et si longues qu' il lui faut alors faire le service en trottinant et qu' à chaque passage son déplacement d air me décoiffe lol Mais nous n existons plus, pire progressivement la salle autour de nous si coquette à l arrivée devient un chantier car ce serveur "stylé avec son petit plateau" emmène ici les couverts , là les verres pour approvisionner le jardin nous finissons dans le brouhaha la bousculade et le champ de bataille le tout imputable à un serveur qui se veut grand style. Revenez vite MADAME vous nous manquez.Seul petit bémol imputable à la cuisine le fondant au chocolat servi à mon épouse encore congelé malgré une commande des desserst imposée en début de service. La remarque faite au serveur la si peu intéressée qu' il ne la pas transmise en cuisineAutre remarque étions nous tous dans le même établissement? car s'il nous avait été imposé le menu du dimanche avec 3 choix certes très corrects nous n'avons cesser de voir passer des plats hors menus vers le jardin ou même pour la seule autre table de la salle occupée. Y aurait il des privilèges pour les clients d outre manche? ou plus simplement en étaient ils au brunch qui ne nous avait pas offert en option ? non vraiment plus de mixité mais 2 établissements en un, 2 mondes séparés dont l un semble avoir à lui seul toutes les attentions du serveur.Revenez vite MADAME et nous reviendrons alors voir si la MAISON a retrouvé son âme mais revenez très vite avant que cet établissement ne soit plus qu' un club privé so british, à moins que ce ne soit votre choix auquel cas précisez le .

The boss is of absolute goodness! She prepared us with beautiful dishes to take away, tips to warm them well and it was a pleasure! Very present flavors from the entrance to the dessert, a real pleasure! The portions are generous in addition to that! I'm waiting to go back to the restaurant this time!

An excellent address discovered by pure luck with a 2CV tower! Simple but pleasant frame, warm welcome and service, but it is true that you have to take a little time... the table deserves it! Lunch à la carte @43€ price widely justified by the quality of work and products: Black house and Rumsteak magret with soft onions and shiitake to especially note cooking *perfecte* of rumsteak! Creation of pistachio and raspberry The whole watered with a small local beer L'Ambrée de la Gorge Fraîche . A pleasure to recommend without hesitation... NB: There was also a menu of the day at 20€... which seemed just as successful!

Very good reception, excellent dishes and a presentation of beautiful plates. It's worth it.

Dinner one evening on the terrace... not at the top of the beginning at the end. Refined, well maintained cuisine and well maintained products in a warm welcome. I recommend 100%! Family house and very correct rates.