Hofstätter Garten Pizzeria

Se hai la passione per il buon gusto abbinato a dell’ottimo vino questo è il posto ideale! Marzia Buzzanca, pizzaiola e sommelier, è una garanzia e la sua vocazione per la buona cucina e la degustazione offrono un’esperienza inestimabile. Il fuori menù di quella sera, pizza Burrata, cotto lievemente affumicato, tartufo, pecorino di Farindola e cristalli di sale al Montepulciano Marina Cvetic è stato sublime. La location e l’ospitalità sono preziosi. Non vedo l’ora di tornare!

Per completare una bellissima giornata, niente di meglio che gustarsi la migliore pizza italiana (sarebbe meglio definirla opera d’arte) della grandissima Marzia Buzzanca. Questa sera mi sono deliziato con la fantastica Via Paganica, composta di lardo, burrata, cipolla in carpione e petali di lavanda, abbinata in maniera perfetta all’immenso Gewurztraminer Kolbenhof Hofstatter, al top della tipologia. Inoltre mi sono goduto uno squisito dolce, namelaka al cioccolato fondente e frutti di bosco. Il mio unico dispiacere è la distanza da casa mia, altrimenti sarei un cliente fisso di questo locale. #marziabuzzanca #hofstättergarten

Abbiamo pranzato veramente bene! La qualità della materia prima, dell’impiattamento, del servizio e dell’accoglienza sono ai massimi livelli! Consigliamo soprattutto le pizze e le focacce. Si vede la passione e la cura nella preparazione delle pietanze. L’ambiente è piacevole ed è adatto anche a persone in carrozzina. Il rapporto qualità-prezzo è ad alto livello.

La strada del vino mi porta sempre qua... Marzia e il suo staff sanno accoglierti con sorrisi buon vino e piatti favolosi. Grande attenzione alla materia prima, abbinamento cibo/vino sempre azzeccato. È inutile girare tutto il lago.... Fermati qua!

Il posto è bellissimo, nella cantina Hofstatter e si può cenare nel cortile, all’interno o ai bordi della vigna, atmosfera magica! Le pizze si abbinano ai vini della cantina che non hanno bisogno di presentazione, come le pizze di Marzia.. La burrata con alici superlativa, i ragazzi in sala cordiali e preparati ed il conto adeguato.