Bracerie Venete - Triest

Un viaggio nel gusto, i camerieri sono molto professionali e preparati nel consigliarti i migliori vini da abbinare ai piatti, ti coccolano da quando entri nel locale a quando esci. Ogni piatto è un 'esperienza ' di ingredienti e sapori sapientemente miscelati. È difficile spiegare a parole quello che si prova alle Bracerie Venete, bisogna andarci per capire.

Cena in coppia. Avevamo grandi aspettative per questo ristorante e sono state più che ripagate. Menù ottimo con tagli probabilmente difficili da trovare altrove. Ultimo ma non meno importante: personale di sala preparato, disponibile e appassionato.

Ottimo ristorante in centro a Trieste. Ideale per chi ama la carne. Personale gentilissimo e cordiale. Vale la pena. Nella foto gli antipasti, il tris di carni 'ricordi di una cena ' e il dolce. Sono ritornato a distanza di un anno e posso solo riconfermare l 'ottimo giudizio.

Il locale non è proprio in centro ma comunque è facilmente raggiungibile. Da fuori è un anonimo edificio mentre all’intento, il parquet vissuto e il contrasto tra legno e pietra donano all’ambiente un’atmosfera intima e rilassante, complice anche le dimensioni non troppo grandi. I camerieri sono stati fantastici: sempre presenti e molto gentili. I piatti sono a base di carne e sono cucinati molto bene. Il posto si fa pagare ma il conto è giusto, se rapportato al servizio offerto.

Tutto molto elegante ma allo stesso tempo 'medievale '. Il menú è all 'interno di libri storici. Il personale è attento, educato e ha ogni spiegazione ad ogni piatto