L' Antica Casina Di Caccia

Da non mancare! In una location alla James Ivory, l'Antica Casina di Caccia unisce rispetto per la tradizione, qualità delle materie prime e cucina innovativa. A pranzo i classici (con una tagliata meravigliosa), a cena le proposte più originali e ambiziose (con un selezione rara di cacciagione nobile). Per accompagnare, una cantina da intenditori. Squisito il finger food (sorprendenti i macaron al parmigiano) da consumare accanto a un cocktail fatto bene come in pochi altri posti. Servizio impeccabile: cortese e discreto. Non a caso, il locale è frequentato da una clientela internazionale, in prevalenza anglofona. Siamo stati benissimo.

Abbiamo trascorso una fantastica pasquetta, rilassati e coccolati dai camerieri, sempre presenti e simpatici. Ci sono poche parole da aggiungere alla bellezza della villa, quindi li' lasciamo parlare le 5 stelle. Ma per la qualita' del cibo invece bisogna fare davvero i complimenti allo chef, impiattamento e tecniche di alto livello, tutto cotto alla perfezione dalle verdure di stagione al petto d'anatra alla guancia di manzo. A fine pasto ci ha gentilmente illustrato di persona i suoi prodotti alcolici, facendoci fare anche una gradevolissima degustazione. Da non dimenticare il bis di crema alla vaniglia e vinsanto! Non vedo l'ora di ritornare e magari provare i menu' degustazione proposti dallo chef!

Ho cenato in questo splendido ristorante a settembre, e le aspettative sono state ampiamente ripagate. Provate l antipasto 'Sottobosco ' una delizia dello chef.

Posto da favola, ottimo cibo e servizio impeccabile.

Wir hatten ein großartiges Abendessen im Garten unter Bäumen mit Sonnenuntergang inklusive rafinierter Küche mit erlesenen Weinen und freundlicher Bedienung wer einen richtig tollen Abend verbringen will, ist hier genau richtig. Preisklasse €€€€ von €€€€€