Hikari Sushi - Uppsala

Jag gick med vänner till den här restaurangen och njöt verkligen av den utsökta sushin. Servicen var mycket vänlig.

Denna restaurang i hjärtat av Uppsala är en underbar plats med sushi av högsta kvalitet. Priserna är mycket rimliga, och kunderna får till och med en gratis dryck med sin måltid. Ägaren av restaurangen är extremt vänlig och serviceinriktad. Jag skulle definitivt rekommendera detta ställe.

Jag hade läst recensioner om den här restaurangen som hävdade att det var bra, men de handlade alla bara om icke-veganska alternativ. Sanningen om de veganska menyerna är att de inte är särskilt intressanta. De sorters sushi de erbjuder är de mest grundläggande och klassiska, och även om de har tre olika typer (maki, nigiri och rulle) är ingredienserna inte särskilt kreativa. Misosoppan, som ofta ingår i priset på andra sushirestauranger i området, ingår inte här.

I had read reviews from this place, suggesting that it was good, but they all can only rely on non-vegan options. The truth about these vegan menus is that they are not very interesting. The types of sushi you can find are the most basic and classic of all, and even if you have the menu with 3 types (maki, nigiri and rolls) the ingredients are overlapped and not very creative. Miso soup, which is often included in the price in other sushi restaurants in the area, is not included in this.

The sushi rice was too mushy at Sushi Reis. I have never had sushi before and I hope this was just a one-time occurrence because the server was friendly.