Il Pesce Nero - Vada

Siamo stati ieri sera a cena in questo ristorante. Il locale è molto carino e accogliente. Il personale è gentilissimo e molto simpatico. Prima di ordinare, la cameriera ci ha spiegato quali piatti non erano presenti nel menù e ci ha mostrato anche il pesce fresco pescato durante il giorno, nel caso volessimo scegliere qualcosa da grigliare o friggere. Eravamo in due e abbiamo deciso di dividere un primo piatto non presente nel menù: linguine con crema di ricci e bottarga, davvero squisite. Come secondo, invece, abbiamo preso un "gran fritto" a testa. La porzione era abbondante, il pesce freschissimo, morbidissimo e la frittura leggera. Infine, per concludere, abbiamo ordinato due limoncelli e due dolci: un crumble di biscotti con gelato al croccantino e cioccolato fuso, e una sfoglia con panna, albicocche e crema di albicocche. I dolci erano favolosi, soprattutto quello alle albicocche! Che dire, una cena davvero ottima e con la pancia soddisfatta. Anche il prezzo, secondo me, era giustissimo per tutto ciò che abbiamo mangiato.

PESCE CUCINATO BENE Grazie mille allo chef per averci fatto mangiare dell'ottimo pesce cucinato con l'obiettivo di conservarne il sapore naturale (niente aglio o altri condimenti pesanti). Ottima perfino la frittura. Vino veneto niente male!!

Da esperto di cucina, devo dire che 5 stelle sono addirittura poche. E pensare che lo chef ha solo 21 anni; se già ora è così, figuriamoci tra qualche anno! Ho assaporato uno spaghetto con crema di ricci di mare e bottarga, una vera prelibatezza! Inoltre, ho gustato un ottimo spaghetto alle vongole e una frittura di pesce superba, che si scioglieva in bocca. E non posso non menzionare i filetti di alici fritti! Il pescato del giorno ci è stato mostrato al tavolo, e il servizio è stato impeccabile e professionale. L'unico consiglio è di informare i clienti sul costo degli extra quando vengono proposti, come indicato nel menù, per evitare sorprese al momento del conto. Ma nel complesso, mangiare qui è un'esperienza sublime!

Locale situato nel pieno centro, servizio eccellente e veloce anche durante il fine settimana. Ottima qualità e varietà nel menù, con pesce davvero fresco. Ci sono stato tre volte in meno di due mesi, lo consiglio vivamente.

Ottimo. Servizio accogliente, cordiale e simpatico! Buona la cucina, piatti curati e qualità. Bel menu è una variata carta dei vino. Da ritornare!