Osteria Del Castello - Vestignano

Sono stato due volte in questo ristorante. Ho cenato in una fredda sera d'autunno e ho pranzato in una calda giornata d'agosto. È stato sempre uno spettacolo senza paragoni! Sia per l'atmosfera medievale del locale, sia per la cucina... Gli antipasti semplici valorizzano il gusto delle verdure e degli ortaggi locali e non solo; tra gli antipasti e i piatti tipici della tradizione marchigiana, il proprietario Pino ci ha fatto assaggiare un piatto del suo paese d'origine, permettendoci di apprezzare l'unicità della cucina italiana. Il locale fa parte del Castello Pallotta, quindi non ci si può aspettare accessi semplici alle varie zone (come il bagno, che si trova in fondo a una stretta scalinata). Infine, ma non meno importante, abbiamo apprezzato la chiarezza, la disponibilità e la semplice simpatia dei camerieri e del proprietario, che con la sua evidente passione dava un esempio prezioso tra i tavoli. Fantastico!

Una visita al castello non può non concludersi con un pranzo soddisfacente: ottimo cibo e un'accoglienza impeccabile.