La Dispensa Di Casa Amaro Teggiano

Per me un posto dove passare in completo relax il tempo giusto per fare un aperitivo di qualità... Tanti prodotti locali selezionati e di prima scelta accompagnano i vini o le birre artigianali. La location non ha da essere elogiata perché si commenta da sola.. Una piazza magnifica quella di Teggiano nel cuore del Parco Nazionale Cilento, Vallo di Diano ed Alburni... Città patrimonio dell'UNESCO... La cortesia di Enzo e Vincenza ti portano a ritornarci con piacere... Lo consiglio a tutti... Voto 10+

Locale unico. I proprietari, Vincenza ed Enzo, sono persone speciali, come il loro menù. Qui protagonisti sono i prodotti che offre il territorio circostante e Vincenza ha la capacità di raccontarli in maniera magistrale. Da assaggiare assolutamente il loro amaro. Spero di tornarci il prima possibile.

Un angolo di perfezione nella piazza principale. Tagliere raffinato, un assaggio di sapori autentici e ricercati. La ragazza che accoglie gli ospiti sembra uscita dal un libro fatato: spiega con grazia, calma e misurata passione tutti i piatti, consiglia con discrezione e rende piacevole la permanenza. Se passate da Teggiano é una tappa obbligata.

Teggiano bellissima e grazie a loro ancora di più! Vincenza è bravissima, spiega ogni dettaglio di quello che si sta per mangiare ed è di un a gentilezza unica.

Il posto è strategico, al centro della piazza, la carta dei vini e delle birre è varia e 'abbastanza ' locale, fa spazio a molti 'fuori zona ' il che non è un difetto, ma col tempo e con un po ' di fiducia nei produttori più a km 0 si può ulteriormente migliorare. L 'apertura a uno stile se non internazionale quantomeno non provinciale fa di questo locale una bella realtà in un territorio che non sempre offre novità e iniziative giovani e coraggiose. Cortesi e amichevoli i gestori, sobrio ed efficace l 'arredamento. Inutile dire che per mangiare, i prodotti sono genuini e gustosi in linea con tradizione e riscoperta di sapori locali. Edit: a distanza di tempo e periodicamente sono tornato più volte. L 'offerta è ulteriormente migliorata in quantità e in qualità. Segno di una intraprendenza e di una sincera curiosità e voglia di sperimentare con fiducia sempre il meglio dei presidi slow food e delle realtà produttive, dal (vero) km 0 fino a prodotti che mostrano una ricerca di 'passione '.