Pizzeria Rio Della Plata - Vicoforte

Come celiaco, non sono completamente soddisfatto. Merita sicuramente 5 stelle per l'ambiente, la competenza nella gestione dei clienti celiaci (ho notato che quando ho mangiato una pizza senza glutine non si è avvicinato alla pizza normale di mia moglie), la cortesia delle cameriere, le pizze ben condite e il prezzo. Per quanto riguarda l'impasto della pizza, non era sicuramente il migliore tra quelli che ho assaggiato. Era asciutto, mancava un po' di olio nell'impasto e risultava salato. La cottura era perfetta, ma era difficile da tagliare. Assomigliava più a un impasto da pane piuttosto che a una pizza. Forse sono io che mi sono abituato bene a miscele di farina più adatte per la pizza. Nel complesso, però, non sono deluso. Parcheggio: sufficiente per la capienza del locale, sia a fianco che di fronte.

Velocità del servizio, gentilezza, qualità e prezzi nella norma... Bravi! Cibo: 5 Servizio: 5 Atmosfera: 5

Food: 5 Service: 5 Atmospheric: 4

Food: 5 Service: 5 atmosphere: 5.

More than an hour waiting for pizza. To forget. Service: Dine in Meal Typ: Abendessen Preis pro Person: €10–20