La Taverne Restaurant - Villars-sur-Var

Nous avons été trés bien accueilli, serveuse souriante et disponible. Nous étions 6 et pour commencer nous avions commandé une assiette de charcuterie pour l'apéritif : jambon cru, pâté, rillettes de bonne qualité pas du sous vide, ensuite les plats sont arrivés pavés de bœuf, magret de canard avec des cuissons parfaites et sans oublier les desserts faits maison qui étaient excellents. Je suis étonnée des commentaires car nous avons trouvé ces mets délicieux et le service de qualité. Pour l'attente, elle ne m'a pas semblé longue, il est vrai que nous étions en vacances et qu'il pleuvait nous avions tout notre temps. Trés bon rapport qualité/prix.

Ce restaurant LA TAVERNE place de la République est un endroit à ne pas fréquenté!J'ai déjà mal mangé dans des resto mais celui là est pas mal pour la médiocrité.Le pavé de truite a aucune saveur, la tarte tatin industrielle comme le café gourmand!!!!!! comme le reste, bah....

Nous sommes allés en famille tester ce petit restaurant dans le but de manger rapidement mais bien.Malheureusement nous avons dû annuler notre rendez-vous 1h plus tard car nous n'avions pas été servi et à chaque demande (moutarde ou pain) il fallait attendre un certain temps.Néanmoins rien à redire sur le repas, tout était très bon!Il faut juste avoir du temps pour y manger et en profiter :-)

C'est par hasard que nous sommes passé devant ce restaurant avec cuisine ouverte sur la rue. Et ça sentait rudement bon. Ni une ni deux nous nous y rendons pour déjeuner après notre visite de ce village perché. En entrée ce n'est pas une ronde mais une farandole d'entrée qui nous attend. Rassurez vous, les portions sont petites et goûteuses. Arrive le plat : une daube à damner un saint La viande est goûteuse et fondante. On sent le plat préparé avec amour. Seul bémol : l'accompagnement. Rien de très grave, j'aurais plutôt servi des gnocchis ou des pâtes à la place des raviolis. Nous avons boudé le fromage, non qu'il ne fut bon mais nous étions rassasiés. Alors oui nous sommes restés 2h à table, mais franchement qui veut se dépêcher par un dimanche ensoleillé dans l'arrière pays niçois? Pas moi.

Comme d'habitude, nous avons bien mangé à la Taverne. Roger, le patron a pris le temps de se méler à notre groupe et était parfait en hôte.