Fleischerei Dirksen - Wiesmoor

Ich komme zwar nicht häufig dort hin, weil ich ein paar Orte weiter wohne, aber wenn ich da bin, fällt als Erstes auf, dass die Schlange vor dem Schlachter oft schon bis nach Draußen geht. Es gibt genaue Personal, dass drinnen bedient und man weiß, dass man für Qualität und guten Geschmack wartet. Es gibt eine große Auswahl und wechselnde Angebote. Zudem hab ich eingeschweißte Suppen gesehen. Ich habe mich für das Schinkenmett entschieden und es ist das Beste, dass ich kenne, da es besonders fein und mager ist und auch richtig frisch und lecker aussieht und schmeckt.

Wir sind zufällig mit Hunger von Wangerooge kommend durch Wiesmoor gefahren. Der erste Halt war vor der Metzgerei Dirksen. Die beste Entscheidung seit Jahren Gekauft haben wir bei sehr freundlichen Mitarbeitern und ebenfalls Kunden , Wiener und Frikadellen. Ich habe es sehr bereut. Es war zu wenig Wahnsinnig lecker. Genau auch von den Gewürzen her. Sehr lecker. Wir werden nächstes Jahr auf der Hinfahrt (wir kommen aus Essen) vorher vorbei kommen und für den Urlaub einkaufen. Fazit: Genial lecker und freundlich

Qualität und Preis auf einem Level. Hatten sonst immer nur Mett geholt, was bombastisch schmeckt. Gestern das erste mal Grillfleisch geholt, und es hat voll unseren Geschmack getroffen. Das Personal ist auch sehr nett, wir werden jetzt definitiv öfters kommen.

Diese familiengeführte Fleischerei hat mehr als fünf Sterne verdient. Ich kenne keine Vergleichbare. Die Produkte sind hervorragend und stets frisch. Ich habe so allerlei Lieblinge und möchte jedes Mal mehr kaufen, als ich eigentlich essen kann. Es gibt auch eingekochte Gerichte wie z.b. Rouladen, so dass man hier auch richtig ist, wenn man mal ein schnelles Essen möchte... Und zwar eins, das nicht industriell hergestellt, mit fragwürdigen Zusatzstoffen angereichert, in Plastik verpackt und durch die halbe Republik transportiert wurde! Auch die Bedienung gefällt mir, sie arbeiten sauber und schnell und sind auch bei großem Kundenandrang sehr freundlich.

Wirkliche gutes Fachgeschäft. Der Rotkohl im Einmachglas ist so gut, daß ich meine, es gibt weit und breit keinen besseren. Der Labkaus ist super, aus gepökelter Rinderbrust und nicht aus billigem Corned Beef. Das schmeckt man! Bis lang haben wir noch nie die etwas höheren Preise als unangemessen gesehen und der Treuebonus ist nicht ohne. Wann immer wir in Wiesmoor sind (19 km) von uns, kaufen wir dort ein.