Deutsches Haus Freiberg

Nach einem erneuten Besuch der Gastwirtschaft Deutsches Haus - Alte Posthalterei bleibt zu sagen: "überzeugend"! Auch mit der neuen Karte bietet Küchenchef Raik Bötel saisonale Gerichte mit regionalen Bezug auf hohem Niveau an. Stets frisch zubereitet gefällt die spannend inszenierte und interpretierte Küche des Hauses. Die nette und aufmerksame Bedienung bringt die toll angerichteten Essen, deren Anblick schon eine Augenweide ist. Auch die vermeintlich einfachen Dinge, wie Bratkartoffeln sind super knusprig und toll gewürzt und unterscheiden sich so vom Einheitsallerlei anderer Einrichtungen. Das Schäufele ist eine Sensation! Butterweich gegart mit einer knusprigen Schwarte erfüllt es alle Ansprüche auf höchstem Niveau. Schön, dass es in Freiberg eine so tolle Adresse zum Schlemmen gibt.

Ein Restaurant in der Fußgängerzone mit guter und einfacher aber sehr schmackhafter Küche.Kein drumherum leckerer Spargel und ein gutes Schnitzel verzehrt. Gutes Preis/Leistungsverhältniss

Frische Produkte, echte Handwerkskunst, aufmerksamer Service und eine Spielecke. Einfach perfekt auch für junge Familien. Nicht günstig aber jeden Cent wert. Wir kommen immer gerne wieder. Endlich mal ein Lichtblick zwischen all den Möchtegern-Gastronomen.

Wir waren nun zum dritten Mal hier und haben mit Freunden unserer Tochter einen schönen Abend verbracht. Die Kalbsbäckchen sind eine Sensation, aber auch die Rollade und die anderen Gerichte ist toll. Alle hatten sich auf den Abend gefreut und wir wurden nicht enttäuscht. Auch die Weine und die Obstler sind zu empfehlen. Übrigens, als unsere Tochter im letzten Jahr krank war, machte der Koch es möglich einen Topf Soljanka ins Krankenhaus mitzunehmen. Das war super. Da wir unseren Sohn noch in Freiberg haben, kommen wir sicher wieder.

Hatten für den 25.12.2016 13:30 Uhr bestellt,konnten dann schon 14:00 Uhr die Gaststätte betreten,nach 20 min wurden wir nach wunsch an Getränken gefragt,die kamen ach nach einer gewissen Zeit.Der Hammer war,Leute die nach uns bestellt hatten bekamen ihre Getränke früher,dasselbe mit dem Essen.Mein Fazit Preis Leistung stimmen nicht überein,der Preis für ein Essen ist für meine Begriffe auch zu hoch.Ich werde nicht nochmal diese Gaststätte betreten.