Jureskogs - Mjoelby

Jag har besökt Jureskogs i Mjölby vid två tillfällen på vägen mellan Göteborg och Stockholm. Vid första tillfället valde jag deras ”High Five” med pommes frites. Andra gången blev det en ”Chicken Parm” med ”Raw Greens”. Deras hamburgare är fantastiska. De är klara på nolltid och brödet är nästan en delikatess. Ingredienserna är fräscha, och jag fick en känsla av att grönsakerna jag valde till kycklingburgaren var nyligen skalade och skivade. Kycklingen var också ovanligt färsk. Jag ville nästan ta en bild av insidan av hamburgarna efter några bett, men jag valde att njuta av dem istället. ”High Five”-hamburgaren uppfyllde alla mina preferenser när det gäller smaken. Däremot hade det inte skadat om kycklingburgaren hade haft lite mer smak. Jureskogs Mjölby har trevlig personal, de serverar hamburgare av toppklass med ett fint utbud av öl och vin, vilket är nästan obefintligt hos en så kallad snabbmatskedja. Man får en bra känsla när man äter där, särskilt när man läser om deras vision och var de exempelvis får köttet ifrån. Utöver allt detta har de även vägguttag vid borden. En liten detalj som kan göra stor skillnad under resan.

Jag har ätit det godaste glutenfria hamburgerbrödet i mitt liv. Om man är glutenintolerant, så måste man prova det här! För att vara en snabbmatsrestaurang är kvaliteten verkligen imponerande!

Hot Aioli-erbjudande. Riktigt god hamburger och bra pommes frites. Parmesandippen är super. Saknar lite mysfaktor i lokalen, den känns bara modern. Bra städat och trevlig personal.